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閩南民間習俗
2007-03-13 12:13來源:廈門門戶網
【摘要】
正月初三忌拜年 廈門傳統習俗正月初三不能登門拜年,要在家里祭祀亡靈。有諺語曰初一早,初二早,初三困甲飽,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習俗是怎么來的呢?相傳,明

正月初三忌拜年

     廈門傳統習俗正月初三不能登門拜年,要在家里祭祀亡靈。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰二日三夜,倭寇才敗退,但城內軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。 MD5密碼在線加密解密破解cnmd5.com

“天公生”

     以前,在農歷正月初九那天,廈門的家家戶戶會燒香掛燈、設案擺供,誠心虔意地敬“天公”。天公誕生是子虛烏有的,但這個節日的形成卻有一段有趣的故事。300多年前,清軍進攻閩南,在勢單力薄的情況下,鄭成功放棄金、廈兩島,退守臺灣。傳說那年十二月,清政府下了兩道命令:一道是全國老百姓在正月初一要家家戶戶點燈結彩。一道是“留頭不留發,留發不留頭”的“剃頭令”,要老百姓改變留全發的習慣。當時,全國的老百姓都不愿意改變留全發習慣,認為剪頭發是叛國不孝的表現。于是,一場反剃發的斗爭迅速展開,由于人民的極力反對,正月初一點燈結彩的命令沒人執行,清政府只好在正月初八宣布取消“剃頭令”。 廈門和鄰近各縣的老百姓聽到這一消息,非常高興,不約而同地在正月初九殺豬宰羊,點燈結彩,燒香放炮,慶祝反“剃頭令”斗爭的勝利。清朝官員知道后,便查問什么節日,于是人們巧妙地瞞騙他們,說這是天公生日。以后年年慶祝,連閩南的官府也不例外,于是正月初九便成為“天公生”。

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“三月三”敬祖節

     廈門人每逢農歷三月初三,有敬祖舊俗,叫做“三、三節”,也叫做“三日節”。“三月三”的由來和民族英雄鄭成功的光輝業績,有著密切的關系。
一種傳說是:鄭成功據守廈門、金門根據地抗清,為實現“反清復明”的愿望,同仇敵愾,矢志不移,連聽到一個“清”字,都感到逆耳。當時有人把“喝茶”說為“喝清茶”,他聽了很氣惱,立即予以訓斥糾正。特別對于“清明節”,把“清”字壓在“明”字上頭,更使他惱火,因此他下令所在地人民不要在“清明節”掃墓,而改在“三月三”敬祖。
另一種傳說是:清兵屢次被鄭成功軍隊擊敗后,懷恨在心,后來鄭成功移兵驅逐荷蘭,收復臺灣,清軍乘機入侵廈門、金門,毀城拆屋,燒殺淫掠,造成“嘉禾斷人種”的慘劇。廈門、金門的幸存者直到三月初三才陸續回島,無法弄清死去親人被害的忌日,因而在三月初三日,共同祭祀,長久以來成為風俗。

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復明糕

     廈門的民間飲食風俗中,也流傳著許多關于反抗壓迫的故事,“復明糕”即一例。相傳,清初同安城被攻破,百姓奮起反抗,與清兵展開靈活的游擊戰。城關一家糕點鋪子,是抗清秘密組織的聯絡點,每次行動前,店主就特制一種米糕,里面藏有紙條,寫清楚聯合行動時間、地點、暗號,當時人稱為“復明糕”。為了防止泄露秘密,這種糕點不賣給幼小兒童,同安百姓中有句俗話就是“放牛娃與撿豬糞小孩甭吃復明糕”。 “復明糕”用米粉和白糖蒸制而成,后來加入茯苓粉,因此用諧音而獲得“茯苓糕”的名稱。 廈門博愛xmboai.com

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